Oficina veganismo na prática

POR JULIANA PALMA

Quantas vezes você já pensou em reduzir a quantidade de queijo ou carne que você consome?

Ou se mesmo reduzindo, você ainda passa vontade e perrengue no mercado, em viagens, e até dentro da sua própria casa.

Se tornar vegano vai além de copiar receitas da internet. É preciso pensar no outro sem esquecer de si mesmo. O veganismo traz a possibilidade de aprender a refletir e agir evitando o sofrimento animal, sendo mais saudável e ainda reduzindo seu impacto ambiental.

Se tudo isso parece complexo demais e você nem sabe por onde começar ou continuar, essa oficina será um grande guia para viver e pensar sem crueldade

Conteúdo da oficina:

 

1. Como comprar alimentos para casa
- Compra de orgânicos

- Redução de lixo

- Planejamento das refeições

- Análise de rótulos e ingredientes

 

2. Como montar uma boa refeição vegana em casa
- Otimização dos preparos

- Técnicas que agilizam a cozinha do dia a dia

 

3. Como montar um café da manhã vegano para o dia a dia
- Dicas e receitas chave

 

4. Lanches veganos

- Dicas e receitas para preparar um lanche de forma prática

 

5. Como comer fora de casa
- Adaptando refeições em restaurantes e espaços não-veganos
- Ferramentas para encontrar restaurantes veganos

 

6. Veganismo fora da alimentação
- Indústria farmacêutica e cosméticos
- Roupas e calçados
- Limpeza da casa


7. Ideologia e motivação
- Documentários
- Relacionando o alimento de origem animal e o “por trás” desse alimento
- Ativismo no dia a dia - lidando com família, amigos e internet

Como vai funcionar?

Acompanhada de um cházinho com bolo e outros quitutes veganos, a oficina terá duração de 3 horas e ocorrerá no jardim-horta do espaço Bio Mangê em São Paulo capital, que fica próximo ao metrô Vila Mariana.

Por meio de uma aula expositiva e interativa, iremos trabalhar os tópicos apresentados de maneira didática em uma roda de conversa com momentos de dinâmicos de digressão para entendermos as dificuldades e necessidades de cada um ao migrar rumo à um veganismo prático e acolhedor.

DATA:

24/08/2019 sábado

HORÁRIO:

 

10h às 13h

LOCAL:

Bio Mangê

Rua França Pinto, 373 - Vila Mariana

 

(entre o metrô Ana Rosa e o Vila Mariana)

São Paulo Capital

VALOR:

R$120

Formulário de inscrição
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Não se preocupe!

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© 2020 Todas as imagens e receitas são de autoria de Juliana Palma e estão protegidas pelas leis de direito autoral

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